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Caroline Esterhammer
Über mich
Ich bin Caroline, 38 Jahre alt. Kochen mit Caroline ist mehr als „nur“ kochen: Mama, Ehefrau, integrativer Ernährungscoach (TCM & TEM), Tourismusfachfrau, Marketing-Expertin, und Business-Coach verrührt im (Thermomix-) Topf ergibt spannende & vielseitige Koch-Workshops zu verschiedenen Themen für Private sowie Firmen. Interessante und tiefgründige Gespräche garantiert :)
Seit ich mich erinnern kann, habe ich immer schon gern gegessen. Viele Jahre habe ich es als selbstverständlich hingenommen, was meine Mama uns jeden Tag frisch gekocht auf den Tisch gestellt hat. Erst Jahre später wurde mir bewusst, was selbst Gekochtes aus regionalen Zutaten tatsächlich für eine Bedeutung hat. Und diese Wertigkeit nimmt durch die Lebensmittelindustrialisierung sowie -globalisierung immer noch einen höheren Stellenwert ein. Bereits in meinen 20ern habe ich für Freunde und Familie gebacken und wurde manchmal von Gleichaltrigen belächelt. Aber es gibt nichts Natürlicheres und Besseres für uns Menschen als frisch gekochte, regionale Lebensmittel für unsere Zubereitungen zu verwenden.
Heute weiß ich, dass mich mein Weg: 2021 habe ich den Weg in die Selbständigkeit gewagt und koche seitdem mit vielen verschiedenen Menschen und freue mich, ihnen das Kochen mit Alltagstipps, einfachen und guten Rezepten, sowie dadurch gesundes Essen näher zu bringen.
Alles Liebe,
Caroline
Mehr zu mir

Wer’s noch genauer wissen möchte – berufliche Facts:
Weitergebildet am Wifi Innsbruck zur Immobilien-Treuhänderin & Business Coach
Ausbildung zum integrativen Ernährungscoach (TCM & TEM)
Studiert am MCI, Management & Recht und mit BA abgeschlossen
Maturiert an der Villa Blanka, abgeschlossen mit Touristikkauffrau mit Jungsommelier
Was es sonst noch so bei mir gibt
Zubehör und mehr

Eqology
Nahrungsergänzungsmittel nehmen in der modernen Gesellschaft eine zunehmend wichtige Rolle ein, da sie dazu beitragen können, mögliche Ernährungslücken zu schließen und die allgemeine Gesundheit zu fördern. Eqology hat sich auf die Entwicklung hochwertiger Nahrungsergänzungsmittel spezialisiert und sich zum Ziel gesetzt, innovative Produkte anzubieten, die auf wissenschaftlicher Forschung basieren und höchste Qualitätsstandards erfüllen.

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Meine Begeisterung
Bei uns zu Hause wurde immer frisch und regional gekocht. Durch meine Ausbildung an der Villa Blanka wurde auch bei mir das Feuer zum Kochen, Backen und Ausprobieren in der Küche entfacht. Durch viele verschiedene internationale Praktika bekam ich Einblick in die Welt der Küche. Beruflich blieb ich im Tourismus, gekocht wurde nur mehr privat. Oft wurde ich als junge Frau belächelt, was ich denn so alles Koche.
Vor zwei Jahren habe ich dann den Thermomix für mich entdeckt, zeitgleich habe ich als selbstständige Thermomix-Beraterin gestartet. Denn ich möchte ganz vielen Menschen den Alltagshelfer näher bringen.

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